Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo con il metodo della lenta lavorazione che consente di salvaguardare le caratteristiche dei grani più pregiati. Eccezionale tenuta in cottura, sa valorizzare al meglio ogni tipo di condimento. Cottura: 14 minuti
Definito “il Re dei risi”, nasce in Italia nel 1945, dall’incrocio delle due varietà Vialone e Lencino. Chicchi allungati e consistenti con un’ottima tenuta in cottura. Da sempre la varietà preferita dai migliori chef per preparare i risotti più raffinati.
Il tuo carrello è vuoto
Torna al negozio
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.